Petits pots de crème chocolat-noisette au lait végétal
Quand on entend lait végétal on pense souvent au lait de soja mais je ne suis pas fan de cette sur-consommation de soja qu’on nous vend à toute les sauces, je vais donc vous parler du lait de riz,...
View ArticlePanna cotta végétale d’asperges blanches
Les asperges sont depuis quelques temps sur les étales du marché et la saison se termine bientôt alors profitons-en ! Voici une petite recette de panna cotta salée à servir en apéritif ou en entrée...
View ArticleSemoule au lait végétal et kumquats confits à la vanille
Vous vous souvenez peut-être des kumquats confits à la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j’en refais de temps en temps), j’ai décidé de les mettre dans...
View ArticleFar aux pruneaux au lait végétal d’épeautre
J’adore le far au pruneaux, je pourrais en manger des tonnes tellement j’aime ça !!! Alors pour le faire plus « léger » (enfin pour s’en convaincre !), voici une version au lait végétal délicieusement...
View ArticleSmoothie myrtilles, banane et lait végétal, « le deep purple »
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas concocté un bon petit smoothie, même si je suis sûre que certains rêvent plus d’un bon thé bien chaud !!! C’est un smoothie très complet et nourrissant...
View ArticleFlognarde poires et amandes au lait végétal
L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. J’adore les fars, les flognardes et autres gâteaux à base de...
View ArticleTerrine de courge musquée, pousses de lentilles et graines sans gluten
Il y a des dizaines de variétés de courges différentes et j’en découvre de nouvelles tous les jours (merci Lili !) et je me régale à les cuisiner de plein de manières différentes pour varier les...
View ArticleDIY pâte à tartiner végétale chocolat-noisette
Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester MA pâte à tartiner maison, mais je n’avais jamais pris le temps de le faire ! Les pâtes à tartiner du commerce sont un délice (ne nous le cachons pas...
View ArticleMinis palmiers à la pâte à tartiner maison
Comme j’ai bien vu que les articles de légumes ne faisaient pas des émules (oui oui ne faites pas les innocents, je sais bien !), je vous propose une gourmandise pour le goûter, car oui je sais que...
View ArticleSemoule au lait de coco et glaçage chocolat-coco {vegan}
J’adore la semoule au lait pourtant je n’avais pas cuisiné de semoule en dessert depuis le gâteau de semoule au chocolat et la semoule au lait végétal et ça fait un baille ! L’idée de la semoule au...
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